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鸡翅尖要炸几分钟炸熟 鸡翅炸几分钟熟

2024-04-30 1242 明贵知识网

一般炸五分钟左右即可，直至变色。


食材明细：鸡翅根500克、鸡蛋1个、黄酒适量、面包糠适量、干淀粉、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱姜、番茄沙司一碟。


做法步骤：


1、把鸡翅根洗净，准备好其它配料。


2、从小头端切断两侧的筋，往下剔一圈（是为成品有个美观的造型，不剔也一样好吃）；


3、加盐、黄酒、胡椒粉、葱姜充分抓拌均匀，腌制一个小时入味。


4、准备淀粉、全蛋液和面包糠各一份备用。


5、然后翅根先在干淀粉中沾一层，再过蛋液，最后沾一层面包糠，放几分钟。沾粉一定要均匀。


6、锅加油烧至7成热，翅根入油锅定型后转小火，双面都炸至金黄色，口感外酥里嫩。


7、炸熟后的翅根捞出控油装盘，配一碟番茄沙司，即可享用。

鸡翅尖要炸几分钟炸熟 扩展

鸡翅尖要炸十几分钟就可以了，不能炸太久，因为鸡翅尖，她本身就没有什么肉，太久了，就会太干，鸡翅尖清洗干净，放各种调料盐，腌生抽，老抽，腌制一会，锅中倒入油，等油烧八成热，倒入鸡翅炸，炸至金黄捞出，再把锅中倒入可乐，炸好的鸡翅尖倒入锅中，把可乐闷干，就可以出锅了

鸡翅尖要炸几分钟炸熟 扩展

一般炸三分钟左右就可以了

鸡翅尖要炸几分钟炸熟

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